Французская классика с насыщенным мясным вкусом
Попробуйте наш стейк Бавет — премиальный отруб из пашины (брюшной части), который сочетает:
✔ Яркий мясной вкус с легкой жевательной текстурой
✔ Идеальную прожарку Medium Rare (рекомендуется)
✔ Мраморность 2+ — баланс сочности и характера
Секреты приготовления:
Маринуется в оливковом масле с чесноком 12 часов
Обжаривается на чугунной сковороде до корочки
Отдыхает под фольгой 7 минут
Попробуйте наш стейк Бавет — премиальный отруб из пашины (брюшной части), который сочетает:
✔ Яркий мясной вкус с легкой жевательной текстурой
✔ Идеальную прожарку Medium Rare (рекомендуется)
✔ Мраморность 2+ — баланс сочности и характера
Секреты приготовления:
Маринуется в оливковом масле с чесноком 12 часов
Обжаривается на чугунной сковороде до корочки
Отдыхает под фольгой 7 минут